Αρχική | Προφίλ | Ο Χώρος μας |  Πρόγραμμα | Διοργ. πάρτυ | Καλοκαιρινό Camp | Εκπ/τικά Προγράμματα | Franchise | Links | Νέα | Προσωπικό | Media | ¶ρθρα | Επικοινωνία  
Τέννις
Ποδόσφαιρο
Μπάσκετ
Ρύθμικη
Γυμναστική
Μουσικοκινητική
Θεατρικό παιχνίδι
Εικαστικά
Χορός
Γιόγκα
Άρθρα

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ
  
 
Τα τρόφιμα χωρίζονται σε 6 ομάδες ανάλογα με τις θρεπτικές ουσίες που περιέχουν, οι οποίες παρατίθενται παρακάτω. Η κάθε ομάδα περιέχει συγκεκριμένα τρόφιμα, τα οποία πρέπει να καταναλώνονται στις ανάλογες ποσότητες καθημερινά.   

1.       Δημητριακά: Τα δημητριακά είναι μία από τις βασικότερες ομάδες τροφίμων. Περιέχουν υδατάνθρακες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.  Μας δίνουν ενέργεια κατά την διάρκεια της ημέρας και βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου.

Μερίδες (6 μερίδες/ημέρα) =  1 μικρή φέτα ψωμί ή 2 φρυγανιές ή ½ φλιτζάνι δημητριακά πρωινού  ή ½ φλιτζάνι ρύζι ή μακαρόνια ή κριθαράκι βρασμένα ή 1 μικρή πατάτα βραστή ή ½ φλιτζάνι καλαμπόκι βραστό

2.       Λαχανικά: Τα λαχανικά αποτελούν βασική πηγή βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων και φυτικών ινών. Αποτελούν απαραίτητα συστατικά της λειτουργίας του μεταβολισμού και συμβάλλουν στην ανάπτυξη των παιδιών. Μπορούν να προσφερθούν σε άπειρους συνδυασμούς στο οικογενειακό τραπέζι αλλά και να μαγειρευτούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους ικανοποιώντας κάθε γαστρονομική απαίτηση.

Μερίδες (3 μερίδες/ημέρα) = ½ φλιτζάνι ωμά ή βραστά λαχανικά ή 1 φλιτζάνι ωμά πράσινα φυλλώδη λαχανικά

3.       Φρούτα: Τα φρούτα προσφέρουν σημαντικές ποσότητες βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων και για τον λόγο αυτό απαιτείται η καθημερινή τους κατανάλωση. Περιέχουν υδατάνθρακες που μας δίνουν ενέργεια, φυτικές ίνες  που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του οργανισμού και νερό για περισσότερη ενυδάτωση.

Μερίδες (2 μερίδες/ημέρα) = 1 μέτριο φρούτο ή ½ φλιτζάνι χυμό ή ½ φλιτζάνι φρούτα κονσέρβας ή ¼ φλιτζανιού αποξηραμένα φρούτα

4.       Γαλακτοκομικά: Τα γαλακτοκομικά είναι η πιο βασική ομάδα τροφίμων καθώς στηρίζουν την μυοσκελετική ανάπτυξη του σώματος των παιδιών. Περιέχουν αφθονία βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων, μεταξύ αυτών το ασβέστιο, το σημαντικότερο συστατικό για την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών καθώς και βιταμίνη D για την απορρόφηση του ασβεστίου.

Μερίδες (2 έως 3 μερίδες/ημέρα) = 1 φλιτζάνι γάλα ή 1 κεσεδάκι γιαούρτι ή 60g. τυρί

5.       Κρέας:  Το κρέας είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης και σιδήρου. Η πρωτεΐνη είναι σημαντική για την ανάπλαση του μυϊκού ιστού. Είναι απαραίτητη στα παιδιά επειδή περιέχει σίδηρο και βιταμίνες μερικές από τις οποίες εμπεριέχονται μόνο στο κρέας και στα γαλακτοκομικά, όπως η βιταμίνη Β12.

Μερίδες (2 μερίδες/ημέρα) = 60-90g. μαγειρεμένο κρέας (μοσχαρίσιο, χοιρινό, κ.α.) ή κοτόπουλο και γαλοπούλα ή ψάρι και θαλασσινά ή ½ φλιτζάνι μαγειρεμένα όσπρια ή 2 αυγά

6.       Λιπαρά: Το λίπος είναι σημαντικό στην διατροφή των παιδιών γιατί προσφέρει θρεπτικές ουσίες που βοηθούν την προστασία των κυττάρων, συμβάλλουν στην δημιουργία των ορμονών (τεστοστερόνη για τα αγόρια, οιστρογόνα για τα κορίτσια) και στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών A, D, E και K.

Μερίδες = 1 κ. σ. ελαιόλαδο ή μαργαρίνη ή βούτυρο ή 1 μικρή χούφτα ξηρούς καρπούς

 

 

Νερό - ενυδάτωση:   Η σπουδαιότητα της ενυδάτωσης είναι μεγάλη τόσο στην διατήρηση της καλής υγείας των παιδιών όσο και στην ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. Είναι απαραίτητη η κατανάλωση 6 έως 8 ποτήρια υγρών (νερό, γάλα, χυμός) ημερησίως.

 

 

Συστάσεις διατροφής για παιδιά

·         Ο συνολικός αριθμός γευμάτων ημερησίως πρέπει να είναι τουλάχιστον 5

·         Να προτιμάτε προϊόντα που περιέχουν ολικής αλέσεως δημητριακά, όπως ολικής αλέσεως ψωμί, δημητριακά πρωινού ολικής αλέσεως, ζυμαρικά και καστανό ρύζι

·         Να προσφέρετε στα παιδιά  ποικιλία φρέσκων φρούτων και λαχανικών εποχής σε καθημερινή βάση

·         Να προτιμάτε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλά σε λιπαρά

·         Να προτιμάτε τα άπαχα μέρη του κρέατος και τα προϊόντα κρέατος χαμηλά σε λιπαρά

·         Να καταναλώνετε ελαιόλαδο ως το κύριο λίπος σε όλα τα φαγητά

·         Προτείνεται η κατανάλωση 2-3 ενδιάμεσων γευμάτων (σνακ) την ημέρα

·         Συστήνεται η περιστασιακή κατανάλωση από σνακ πλούσια σε λίπος και ζάχαρη όπως γαριδάκια, τσιπς, μπισκότα, προϊόντα φούρνου/σφολιάτες, κρουασάν, αναψυκτικά κ.α.

 

Γεύματα και προτάσεις για παιδιά

Πρωινό: Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας διότι ρυθμίζει τον μεταβολισμό, παρέχει ενέργεια από την αρχή της ημέρας και βελτιώνει τις πνευματικές/σχολικές επιδόσεις.

Προτάσεις πρωινού:

·        Γάλα ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά με δημητριακά ολικής αλέσεως και ψιλοκομμένα φρούτα

·        Γάλα με χαμηλά λιπαρά και ψωμί ολικής αλέσεως με φυτική μαργαρίνη και σπιτική μαρμελάδα ή μέλι

·        Τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως (1 φέτα τυρί και 1 φέτα γαλοπούλα βραστή) με φρούτο ή φρέσκο φυσικό χυμό

·        Γιαούρτι με ψιλοκομμένα φρούτα ή/και μέλι

Κυρίως γεύματα: Το μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα πρέπει να αποτελούν πλήρη γεύματα. Καταναλώνοντας δύο πλήρη γεύματα ημερησίως (τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων) το παιδί μαθαίνει να τρώει στις σωστές ποσότητες, ποιοτικά και υγιεινά.

Προτάσεις κυρίων γευμάτων:

·         Κρέας με πατάτες ή ρύζι και λαχανικά

·         Κοτόπουλο ή γαλοπούλα με πατάτες ή ρύζι και λαχανικά

·         Ψάρι με λαχανικά και ψωμί

·         Μακαρόνια με τυρί και λαχανικά

·         Όσπρια με τυρί ή ελιές, λαχανικά και ψωμί

·         Λαδερό φαγητό (φασολάκια, σπανακόρυζο, μπάμιες) με τυρί και ψωμί

·         Ομελέτα με λαχανικά και ψωμί

Ενδιάμεσα γεύματα (σνακ): Τα ενδιάμεσα γεύματα είναι απαραίτητα για να διατηρηθούν υψηλά τα επίπεδα ενέργειας του παιδιού κατά την διάρκεια της ημέρας. Προτείνεται γευστικούς και ποιοτικούς συνδυασμούς. Να θυμάστε ότι  η συχνή κατανάλωση σνακ που είναι πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι παίζουν σημαντικό ρόλο στην εναπόθεση λίπους και την παχυσαρκία.

Προτάσεις ενδιάμεσων γευμάτων:

·         Γάλα ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά με ψιλοκομμένα φρούτα ή/και μέλι

·        Κουλούρι τύπου Θεσσαλονίκης

·        Κράκερς με τυρί

·        Κρέμα βανίλια ή ρυζόγαλο με γάλα χαμηλών λιπαρών

·         Τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως (1 φέτα τυρί και 1 φέτα γαλοπούλα βραστή)

·         Μπάρα δημητριακών

·         Φρούτο ή φρουτοσαλάτα

·         Ξερά φρούτα και ξηροί καρποί

·         Λαχανικά εποχής

 

 

Επιμέλεια κειμένου:  Αντα Νησιανάκη Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Σωτήρος 39 & Ανδρούτσου 159, Πειραιάς

T&F.: 210 4173350  Κ: 6936 360059



 

                 

                 ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΑ
Η θάλασσα κάνει καλό στα παιδιά. Το ακούμε εδώ και χρόνια από τις μαμάδες, τους παππούδες και τις γιαγιάδες μας.

Επιστήμονες κάθε ειδικότητας έχουν την ίδια γνώμη: η επίδραση της θάλασσας στα παιδιά είναι ευεργετική. Βοηθούν σε διάφορες παθήσεις, όπως στο άσθμα και στις αλλεργίες. Η γυμναστική που εξασφαλίζεται με το παιχνίδι στην παραλία και το κολύμπι σε συνδυασμό με την υγρή ατμόσφαιρα ωφελούν το αναπνευστικό σύστημα του παιδιού. Μπάνια στη θάλασσα όμως συνιστούν και οι ορθοπεδικοί για τη βελτίωση της σκολίωσης. Όσο για τον ισχυρισμό ότι η θάλασσα ανοίγει την όρεξη, υπάρχει λογική εξήγηση. Η αυξημένη δραστηριότητα των παιδιών στην παραλία με το ελεύθερο παιχνίδι και το κολύμπι είναι αυτή που ανοίγει την όρεξη. Επιπλέον, η έκθεση στον ήλιο (πάντα με προστασία) συντελεί στη σύνθεση της βιταμίνης D στον οργανισμό, που με τη σειρά της βοηθάει στην απορρόφηση ασβεστίου και άρα στο χτίσιμο ενός γερού σκελετού. Καθόλου μην εκπλαγείτε, λοιπόν, αν πραγματικά το μικρό σας κερδίσει παραπάνω πόντους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Οι πρώτες εμπειρίες ενός παιδιού στη θάλασσα είναι καθοριστικές για τη σχέση που θα αναπτύξει με το υγρό στοιχείο.

Δεν πετάμε το παιδί ξαφνικά στη θάλασσα. Θα πανικοβληθεί και είναι πιθανό μετά να μη θέλει ούτε να πλησιάσει το νερό.

Δεν επιχειρούμε να το βάλουμε στο νερό αν έχει κύμα, έστω και λίγο. Μπορεί να προκαλέσει στο παιδί και δυσάρεστες εμπειρίες, που θα το φοβίσουν (να πιει νερό, για παράδειγμα).

Δεν επιμένουμε να κάνει κάτι αν δεν θέλει ή δείχνει να φοβάται. Είναι πιθανότερο να επιχειρήσει μόνο του ή μέσα από την παρέα των συνομηλίκων του να πλησιάσει το νερό, ενώ η δική μας πίεση θα το κάνει να αντιδράσει ή θα το φοβίσει περισσότερο.

Αποφεύγουμε να το κρατάμε συνέχεια. Γενικά, θα πρέπει να κρατάμε το παιδί όσο γίνεται λιγότερο, για να μη μάθει να εξαρτάται από εμάς.

Tα παιδιά, τουλάχιστον μέχρι τα 7-8 χρόνια τους, δεν έχουν την αίσθηση του κινδύνου, γι’ αυτό και θα πρέπει να επιτηρούνται διαρκώς.

Ανάλογα με την ηλικία του :

  • 6-24 μηνών: Το παιδί μπαίνει στη θάλασσα στην αγκαλιά μας
  • 2-4 ετών: Παιχνίδια στα ρηχά και μπρατσάκια. Είναι η ηλικία της εξοικείωσης με το υγρό στοιχείο.
  • 4-7 ετών: Αρχίζει να μαθαίνει τα βασικά της κολύμβησης.

Kαλό θα είναι να έχουν μεσολαβήσει δύο τουλάχιστον ώρες ανάμεσα στο φαγητό και στο μπάνιο, καθώς το γεμάτο στομάχι πιέζει το διάφραγμα, με αποτέλεσμα να ενοχλούνται η καρδιά και οι πνεύμονες. H πέψη ενός γεύματος πλούσιου σε λιπαρά μπορεί να διαρκέσει μέχρι και 4 ώρες.

Nα μην έχει φάει πολύ. Όσο ελαφρύ και να είναι ένα γεύμα, το παιδί θα αργήσει να χωνέψει αν είναι μεγάλη η ποσότητα.

Tα τελευταία χρόνια ακούγεται όλο και πιο συχνά ότι ο ήλιος δεν «παίζει». Tα παιδιά όμως παίζουν κάτω από αυτόν, αν και όχι πάντα σωστά προφυλαγμένα.

Το παιδί θα πρέπει:

  • Nα φοράει πάντα αντιηλιακό. Kαι μάλιστα με υψηλό δείκτη προστασίας. Tο αντιηλιακό πρέπει να ανανεώνεται και κατά την παραμονή στην παραλία. Δεν θα πρέπει να ξεχνάμε πως, ακόμα και αν το παιδί είναι σχεδόν συνέχεια μέσα στη θάλασσα, οι ακτίνες του ήλιου μπορεί να του προκαλέσουν εγκαύματα.
  • Nα μη μένει έξω από τη θάλασσα χωρίς καπέλο. H ηλίαση είναι μια πολύ δυσάρεστη εμπειρία. Eίναι πολύ σημαντικό για το παιδί να μάθει ότι το καπέλο είναι απαραίτητο κάθε φορά που πάει για μπάνιο.
  • Nα μην πηγαίνουμε για μπάνιο τις «επικίνδυνες» ώρες. H έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία θα πρέπει να αποφεύγεται από τις 12 μέχρι τις 16.30. Tο ωράριο αυτό θα πρέπει να τηρηθεί αυστηρά, ώστε να προστατευτεί το παιδί αλλά και εμείς, καθώς οι ακτίνες UVA και UVB είναι πολύ επικίνδυνες τις ώρες αυτές.

Το παιχνίδι στην παραλία έχει το χαρακτηριστικό της ψυχαγωγίας, καθώς ικανοποιεί την ανάγκη του παιδιού για ελεύθερη δράση, για κίνηση, περιπέτεια, πειραματισμό, εκτόνωση. «Εσείς πόσα μπάνια κάνατε;» είναι η πιο δημοφιλής ερώτηση μεταξύ γονέων στο τέλος του καλοκαιριού. Δέκα; Είναι λίγα! Είκοσι; Είναι ικανοποιητικά. Τριάντα και πάνω; Και όμως δεν είναι πάντα η ποσότητα αυτή που μετράει. Ακόμα και λίγες ημέρες στη θάλασσα έχουν θετικό αντίκτυπο στη φυσική και ψυχική υγεία των παιδιών μας. Ευτυχώς, η ελληνική οικογένεια είναι σε προνομιακή θέση. Η παραλία για τους περισσότερους από εμάς είναι σε απόσταση αναπνοής.

Επιμέλεια κειμένου:  Αλίνα Λύρα, Παιδίατρος,  
Επιμελητής
του Metropolitan Hospital

Ηρ. Πολυτεχνείου 98 & Κανθάρου 17,  Πειραιάς
Τηλέφωνο  210 4538 550

 



MINI SPORTS CLUB
Σωτήρος 39 & Ανδρούτσου 159
4ος Όροφος
18535, Πειραιάς
210.41.79.092
minisports@minisportsclub.gr